Tuesday, May 4, 2010

正宗的大阪燒 - 月島おかめ 本店

是朋友帶我來才認識月島的,這裡感覺很地道,左右兩旁舉目都是大阪 燒的燒餅店,自由行不多,都是日本人吧,大多是放工後和一班知己良朋來這兒邊吃邊談天 relax。




由於朋友忘了哪間好味,所以我們都是隨便挑一間較多人的,有保證麻,哈哈。




每張檯都有一塊大及一大一小鑊剷。




我們點了兩款大阪燒,這是其中一款,海鮮味。




先把上半部材料放入鐵板上炒一回兒。




再把餘下的醬汁全部倒下去,待一邊半熟後便可反轉燒另一面。未及拍照已被我們清理掉。




這是另一款燒。




全部倒下去...




把它推散一點...




反轉。




掃上醬汁,沙律醬及一些蔥花,完成!好好味啊~~~




三人吃兩件大阪燒當然不夠啦,再來一客軟骨,是什麼骨我忘了。




還有飲品幾杯。




最後送上月島的無人派出所,日本治安真好!

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